© 2017 MON CROHN AU NATUREL

  • Grey Instagram Icon

Instagram feed

Recettes végé sans gluten, sans sucre et sans lactose

September 19, 2019

Bon, c'est la dernière fois que je fais ce smoothie... je suis accro, mais les mangues bio sont tellement chers donc stoppeeez moi please !

Recette super simple, MAIS pour qu'elle soit aussi crémeuse qu'une béchamel il vous faudra un lait de coco très riche en coco (80% genre)... 

Ce smoothie est si crémeux, on pourrait croire qu'il y a du lait dedans ou de la crème... je ne sais pas, mais c'est magique.

J'utilise de la banane qu...

October 29, 2018

Bonjour bonjour! L'automne arrive enfin et la saison des châtaignes, des plats chauds et des soupes peut commencer. J’ai préparé ce layer cake pour l’anniversaire de ma mère et je voulais vous partagez la recette, car c'était vraiment (trop) trop bon. Elle raffole des châtaignes, de la crème de marrons et des bons gâteaux en général et elle l'a juste adoré.

Les quantités paraissent un peu conséquentes, mais il faut compte...

August 16, 2018

Je pense que ce plat est le plat que j’aurais le plus mangé cet été. En ce moment, j’ai moins l’envie ni le temps de cuisiner et ce plat est juste parfait, car il est hyper rapide à préparer et délicieux !

C’est simplement du riz avec des poivrons, des oignons et des aromates. Je rajoute à chaque fois des tomates séchées ou des olives, parfois je mets de la fêta dessus quand le riz est encore tout chaud… ça fond dans la bouche...

June 29, 2018

Recette gâteau au chocolat à base de courgette, sans gluten, sans lactose et sans huile

June 7, 2018

(extrait de mon article "Changer d'alimentation m'a sauvé la vie")

Pour le petit déjeuner, au lieu du traditionnel pain, beurre, confiture ou lait + céréale, optez pour un petit déjeuner qui vous donnera de l’énergie plutôt que de vous enlever. Le petit déjeuner devrait être le repas le plus conséquent de la journée et est censé vous donner l’énergie dont vous avez besoin. Avec une consommation de gluten au petit déjeuner, le c...

May 25, 2018

Voici la recette de mon banana bread favori, que l’on peut décliner aussi bien en muffins qu’en forme de cake tout simple! Très simple à réaliser, il vous faudra juste des bananes bien mûres! 

Dès que je vais chez des amis, je fais ces muffins. Ils ont été validés plus d’une fois!

Bon, c’est parti. 

Pour 12 muffins env. 

3 bananes bien mûres

60g de compote de pommes

2 c à soupe de graine de chia

100ml d’eau

70ml d’huile de coco ou de...

May 7, 2018

Voici enfin la recette de mes « champi-burgers » ou comment réduire la densité du burger tradi en remplaçant le pain par des champignons... J’ai eu envie de faire cette recette en tombant devant des champignons de Paris énormes au magasin bio. Ils étaient sérieusement aussi gros que des buns classiques, ça m’a tout de suite donné envie d’essayer un truc. Et cette recette est née et je suis bien contente ! Les photos que j’avai...

April 24, 2018

Aujourd’hui je vous donne la recette de mon cake aux olives et aux tomates séchées, parfait pour les beaux jours qui arrivent. Ce cake est sans gluten et sans lactose et peu très bien-être adapté pour être vegan. Je le fais également en forme de muffins, très pratiques pour emporter et super moelleux. 

J’ai choisi de ne pas mettre beaucoup de graisse pour alléger un peu la préparation et pour pouvoir tartiner du houmous sans tr...

April 16, 2018

J’ai réalisé cette recette la semaine dernière sans vraiment savoir ce que ça allait donné. Mais comment vous dire que c’est de loin le meilleur dessert que je n’ai jamais réalisé! Croquant et fondant à la fois… mes proches ont été conquis (et moi aussi). C’est juste un pur délice. Je ne sucre pas l’appareil, car le fond de tarte l’est déjà assez avec les dattes, mais libre à vous d’en rajouter si vous avez la dent sucrée. ;)

T...

April 11, 2018

Hello, aujourd’hui je vous partage ma recette de galette de sarrasin, aux épinards et à la spiruline ainsi que ma recette préféré de houmous. De vrais délices ! Ce sont des galettes moelleuses à l’intérieur, toutes douces et remplies de fibres. N’ayez pas peur du vert, des épinards ou de la spiruline (que je n’apprécie pas du tout au goût d’ailleurs), on ne les sent quasiment pas. Du moins, la spiruline, on ne la sent pas du t...

Please reload